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春分话养生 | 养脾胃,脾旺邪不侵

时间:2022-03-21 作者: 来源:四川省中医药管理局 浏览量:84707

         

仲春初四日,春色正中分。

绿野徘徊月,晴天断续云。

春分古时又称为

“日中”“日夜分”

“仲春之月”“升分”

……

这一天

太阳到达黄经0度,昼夜时间相等

春季90日平分,故名春分

随之白天越来越长

直到夏至节气再逐渐缩短

春分习俗

春分时节的民间习俗有:竖蛋、吃春菜、送春牛、粘雀子嘴、祭日、放风筝等。

竖??蛋


在每年的春分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。

吃春菜


昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。采回的春菜一般与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”祈求家宅安宁,身体康健。

送春牛


“送春牛劝耕种”寓意人勤春早,更是春天里美好的祝福,每到春分时节,便会出现挨家挨户送春牛图。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“春牛图”。送图者都是些民间善言唱者,主要说些春耕和吉祥不违农时的话。

粘雀子嘴


春分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

祭?日


在周代,春分有祭日仪式。《礼记》:“祭日于坛。”孔颖达疏:“谓春分也”。此俗历代相传。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》:“春分祭日,秋分祭月,乃国之大典,士民不得擅祀。”

放风筝


“儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢。”放风筝,是春分踏青时的保留节目。趁着阳光正好、微风不燥,将自己的心愿放飞蓝天。

春分养生

春天五行属木,与肝对应,所以春分是护肝的好时节。除了远离烟酒,保持愉快的心情,增加肝血的流量,活化肝细胞,达到养肝护肝目的。

适寒温


南方地区天气忽冷忽热、时晴时阴、雨水纷纷。衣着注意保暖.

饮食适宜


南方地区要注意祛湿,北方地区易春旱,在饮食调理上宜以润肺为主,但春季的润肺与秋季的润肺不一样,要兼顾健脾与益胃,气味亦要香浓。要选择那些能够平衡阴阳的膳食,不要偏热、偏寒偏升、偏降。在烹制不同属性的食物时要注意滋阴补阳相结合,温寒调剂,防止饮食性寒偏凉损伤脾胃或者性温偏热伤肝燥心。

起居有常


养成良好的睡眠习惯,坚持适当锻炼。有目的地进行调养,以达到养生的最佳效果。春分节气过后,正是春光明媚、暖风拂面、莺歌燕舞的大好时节。人们纷纷走出家门,踏青郊游,到户外呼吸新鲜空气,感受春天的勃勃生机,是春季运动养生主要方式之一。

此外,还可以常用穴位保健可选太冲穴,太冲穴是肝经上的一个要穴,该穴名意指肝经的气血在此向上冲行,按摩太冲穴有助于保持肝经的气血旺盛。




春分饮食

春季万物复苏,生机盎然,是养生保健的绝佳时机。春季饮食需“省酸增甘,以养脾气”,少吃酸味的食品,多吃甜味的食品,以养护脾胃,避免肝气过旺。饮食以清淡为主,避免过食辛辣刺激之品以助升肝火。

可选择一些有芬芳气味的、绿色的蔬菜以疏肝柔肝,如芹菜、香菜、菠菜、小白菜、春笋、西蓝花等;

也可食用一些菌类如木耳、蘑菇以及各类豆制品等补充蛋白质、膳食纤维以提高免疫力;

菠萝、草莓、苹果等富含维生素C,可促进新陈代谢;

大枣,甘甜入脾,能补益脾气,符合“增甘”的养生原则,春季可适当食用。

同时可选择一些低脂肉,如牛里脊肉、猪里脊肉、鸡胸脯肉、鸭肉、兔肉等。

推荐两款食谱↓↓↓

香椿拌豆腐


食材:豆腐200g,香椿50g

做法:香椿洗净,用沸水烫熟,冷却后切成碎末,豆腐切成小块,放入锅中加水,放少量食盐煮3分钟左右,捞出晾凉,和香椿末一起拌匀,加入适量味精,芝麻油即可食用。

功效:香椿清热化湿,配以生津润燥的豆腐,对肠胃湿热内蕴所致小便短赤涩痛,食欲不振、目赤肿痛具有辅助治疗作用。

韭菜粥


食材:鲜韭菜50克,粳米200克。

做法:将新鲜韭菜洗净切碎。先用粳米煮粥,待粥沸后,加入韭菜或韭菜子细末、精盐,同煮成稀粥。

功效:本补肾壮阳,固精止遗,促脾暖胃的功效。适用于虚寒久痢以及阳痿、早泄、遗精、白浊者。阴虚内热、身有疮疡以及患有眼疾者忌食。图片

春分奏响春之曲

春雨滴答贵如油

阳春三月

花儿尽情绽放

生命尽显缤纷

在这美好的时节

播种一粒种子

你将收获希望


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